วิธีการปรุงสลัดผลไม้: เคล็ดลับและสูตร
ฤดูร้อนเป็นเวลาที่เราสามารถเข้าถึงผลไม้หลากหลายประเภทได้อย่างกว้างขวาง นอกจากลูกเกดและบลูเบอร์รี่ในท้องถิ่นแล้วคุณยังมีสิ่งที่แปลกใหม่มากที่สุดในรูปแบบของทับทิมสีเหลืองหรือตามังกร ถ้าเป็นเช่นนั้นมันจะน่าเสียดายที่มันจะไม่ต้องใช้ความมั่งคั่งเช่นนี้เพื่อเตรียมขนมแสนอร่อย!
ต้องการโดยไม่ต้องออกจากบ้านรู้สึกวันหยุด? สิ่งที่คุณต้องทำคือเก็บผลไม้เล็กน้อยและเปลี่ยนเป็นสลัดดั้งเดิม เรานำเสนอสูตรอาหารและเคล็ดลับสำหรับการทำอาหารที่เหมาะสม
สลัดผลไม้กับแตงโมและแตงโม
- 1 กิโลกรัมของแตงโม
- 1 แตงโม (โดยเฉพาะ galia แม้ว่าคุณสามารถเลือกเกรดอื่น);
- 1 สีส้ม; <
- 1/2 เกรปฟรุ้ต;
- 1 สับปะรดสด
เป็นทางเลือกคุณสามารถเพิ่ม Pights (Dragon Fruit) หรือ Carambula เป็นของตกแต่ง
ตัดแตงโมแตงโมและก้อนสับปะรด แบ่งส้มโอและส้มในส่วน วางผลไม้ทั้งหมดในชามแล้วผสมให้เข้ากัน วางชิ้นส่วนของกระดาษสีหน้าและ pityas
คุณสามารถโรยด้วยสลัดน้ำมะนาวผสมกับน้ำผึ้งจำนวนเล็กน้อยหรือตกแต่งวิปครีม ความอยากอาหารที่น่าพอใจ!
วิธีทำสลัดผลไม้?
ดูเหมือนว่าไม่มีอะไรง่ายไปกว่าสลัดผลไม้ - หลังจากทั้งหมดมันก็เพียงพอที่จะตัดผลไม้ไม่กี่ให้พับในชามและผสม ในความเป็นจริงมันอาจจะยากกว่าที่คุณคิด ปัญหาทั้งหมดอยู่ในการผสมผสานที่ถูกต้องของผลไม้เพื่อให้สลัดผลลัพธ์ไม่หวานหรือทาร์ตเกินไป
ดังนั้นวิธีการรวมผลไม้? ก่อนอื่นในสลัดอาโรมิควรปรับสมดุลซึ่งกันและกัน ดังนั้นจึงไม่มีเหตุผลที่จะไปถึงผลไม้หวาน ๆ ในรูปแบบของกล้วยสับปะรดและมะม่วง ดังนั้นเราจะสร้างมิกซ์หวานที่ไม่จำเป็นต้องมีรสชาติที่น่ารื่นรมย์ ด้วยเหตุนี้ในแต่ละสลัดมันเป็นสิ่งที่ดีที่จะเปิดสิ่งที่หวานและเปรี้ยว หากคุณตัดสินใจที่จะใช้กล้วยจากนั้นปฏิเสธสับปะรดในความโปรดปรานของส้มหรือราสเบอร์รี่
จุดสำคัญอื่น - ส่วนผสมเป็นของหนึ่งหรือหมวดหมู่ที่เกี่ยวข้อง มันหมายความว่าอย่างไร ผลไม้สามารถแบ่งออกเป็นอาหารที่แปลกใหม่ป่าส้ม ฯลฯ ซึ่งหมายความว่าผลไม้จากกลุ่มนี้จะรวมกันได้ดีที่สุด มาลีน่าจะรวมเข้ากับผลเบอร์รี่และกล้วยได้ดีรวมกับมะพร้าวหรือสีส้ม ดังนั้นความกลมกลืนของรสนิยมจะถูกเก็บรักษาไว้ ลูกเกดเป็นเรื่องยากที่จะรวมกับมะพร้าว - รสชาติเหล่านี้ไม่ได้รวมกันกับกันและกัน
สำหรับซอสสำหรับสลัดผลไม้มันเป็นลักษณะที่แต่ละส่วนผสมจะให้น้ำผลไม้ของเขาสร้างซอสธรรมชาติ ดังนั้นคุณไม่สามารถเพิ่มรายการเพิ่มเติมใด ๆ แต่ถ้าคุณต้องการไม่ใช่ปัญหา โยเกิร์ตธรรมชาติครีมและน้ำมะนาวเหมาะสำหรับบทบาทนี้ สิ่งหลังจะป้องกันการมืดของผลไม้บางชนิดขอบคุณที่สลัดดูสดและอร่อยอีกต่อไป
สลัดของคุณไม่ดึงดูดรูปลักษณ์?
