ทำไม "นมนก" เรียกว่า: ถามชาวกรีกโบราณ

ที่ทั้งหมดเริ่ม

ในปี 1936 Jan Velel เจ้าของโรงงานลูกกวาดวอร์ซอมาพร้อมกับสูตรสำหรับขนมเคาะกับการเติมครึ่งหนึ่งและจัดตั้งการผลิตอาหารอันงดงามใหม่ที่เรียกว่า Ptasie Mleczko โรงงาน "A. Wedel "และจนถึงทุกวันนี้เป็นผู้ถือลิขสิทธิ์ของแบรนด์นี้และผลิตขนมที่เลือกด้วยการอุดฟันที่หลากหลายที่สุด: มะนาว, มะพร้าว, ครีมช็อคโกแลต, ฯลฯ

เวอร์ชั่นโซเวียตของของหวานยอดนิยม

ในปี 1967 รัฐมนตรีว่าการกระทรวงอุตสาหกรรมอาหารของสหภาพโซเวียต V. P. Zotov ในช่วงทริปเชโกสโลวะเกียพยายามทำขนมที่ทำโดยกําหนด Yana Veller และ "Fucked" ด้วยรสนิยมที่ผิดปกติของพวกเขา เมื่อคืนรัฐมนตรีว่าการกระทรวงสาธารณูปธรรมผู้แทนของโรงงานขนมหวานทั้งหมดถูกรวบรวมที่โรงงานแห่ง Roth Front ซึ่งได้รับความไว้วางใจในการสร้างอะนาล็อกของ Soviet ของของหวานของ Czechoslovak แน่นอนว่าไม่มีลูกกวาดที่คุ้นเคยกับสูตร

บางครั้ง (ในปี 1967) Anna Bulkova นักเทคโนโลยีของโรงงานขนม Vladivostok จัดการเพื่อสร้างรสชาติของโรงงานของขนม และมันก็เดือด โรงงาน Vladivostok ใน SHOCK Deadlines เปิดตัว "Bird Milk" 12 ตันซึ่งผู้บริโภคได้รับการยอมรับด้วยปัง ในอนาคตเทคโนโลยีได้รับการปรับให้เหมาะสมแรงงานแบบแมนนวลเป็นเครื่องจักรกลและโรงงานทำลายสถิติ - มีลูกอม 35 ตันไปที่ร้านค้าร้อยต่อเดือน ตั้งแต่ปี 1968 การผลิต "Bird Milk" เริ่มขึ้นและโรงงาน "Roth Front".

ในขั้นต้นอายุการเก็บรักษาของขนมเพียง 15 วัน แต่ในยุค 90 เพื่อลดค่าใช้จ่ายและเพิ่มอายุการเก็บรักษาสูตร "คลาสสิค" เปลี่ยนไป ลูกอมที่ทันสมัย ​​"นก นม "ซึ่งมีสารกันบูดสามารถเก็บไว้เป็นเวลา 2 เดือน

เค้กนมของนก

ในปี 1978 เชี่ยวชาญร้านขนมของร้านอาหารปรากตัดสินใจที่จะทำซ้ำความสำเร็จของเพื่อนร่วมงานของพวกเขาและภายใต้การนำของ Keyman Vladimir Huralnik สร้างผลงานชิ้นเอกที่แท้จริง: เค้กจากแป้งคัพเค้กครอบคลุม ด้วยไอซิ่งช็อคโกแลต ชั้นปรุงสุกจากเนยไข่ขาวนมข้นและน้ำเชื่อมน้ำตาลวุ้น ในไม่ช้าการประชุมเชิงปฏิบัติการพิเศษเปิดให้เปิดตัวของของหวานใหม่และแม้ว่าประมาณ 2,000 เค้กขึ้นมาพร้อมสายพานลำเลียงทุกวันมันเป็นไปไม่ได้ที่จะซื้ออาหารอันโอชะนี้ในร้าน โดยวิธีการ "นมนก" - เค้กที่จดสิทธิบัตรครั้งแรกในสหภาพโซเวียต ตามคำให้การของ V. Gurannik หลังจากการสร้างของหวานที่มีชื่อเสียงสภาพแวดล้อมมองเขา "เหมือนนักบินอวกาศ" ยังคงประสบความสำเร็จ!

L. ฉัน Brezhnev เป็นแฟนตัวยงของ "Bird Milk" ตามคำสั่งส่วนบุคคล, ลูกกวาด "ปราก" อบกับวันครบรอบ 70 ปีของเลขาธิการเค้กรองที่มีน้ำหนัก 15 กก.

ชื่อไปที่ไหน

ตอนนี้น่าสนใจที่สุด ทำไมขนมที่เป็นที่นิยมเรียกว่า "Bird Milk" และไม่เป็นอย่างอื่น? ชื่อนี้เป็นผู้สร้างขนมที่ยืมมาจากตำนานโบราณเกี่ยวกับเกาะ Samos ที่อุดมสมบูรณ์ซึ่งทุกอย่างเป็นเพียงคุณเท่านั้นที่สามารถฝันได้และแม้แต่นกก็ได้รับนม ในหนังตลกของนักปรัชญาชาวกรีกอริสโตฟีนนกสัตว์ประหลาดอธิบายว่าเป็นความหวานสูงสุดการกรูมมิ่งของเทพเจ้าและความหายากมากที่สุด

m E. Saltykov-Shchedrin ใน "Poshekhon Starne" wrote: "ฉันมีอสังหาริมทรัพย์ในมอสโกในมอสโกและบ้านเป็นหินและสวนและสถานประกอบการของทุกประเภทผลเบอร์รี่ผลไม้ - ทั้งหมดของคุณเอง ไม่มีนมนก "

เอาต์พุตแนะนำตัวเอง: หากธุรกิจของคุณเป็นไปด้วยดี แต่กำจัดความรู้สึกว่ามีบางอย่างหายไปมันไม่ทำงานในทางใดทางหนึ่งรักษาตัวเองให้หวานหรือเค้กของ "นมนก" และชีวิตจะเล่นสีสดใสอีกครั้ง

เราใช้คุกกี้
เราใช้คุกกี้เพื่อให้แน่ใจว่าเราให้ประสบการณ์ที่ดีที่สุดในเว็บไซต์ของเรา โดยใช้เว็บไซต์ที่คุณยอมรับการใช้คุกกี้ของเรา
อนุญาตให้คุกกี้